4月も半ばを過ぎ、気温が10度を越える日も増えてきました。だんだんと春に近付いている北見ですが、ここ数年、春先は風が強い傾向にあります。風が強いと植えたばかりの種が飛ばされ、まき直しになるなどの被害が出てしまいます。関東では桜が風に舞い散る頃でしょうか。北海道は桜の季節まで、あともう少しです。
JAきたみらいでは、ほうれん草の出荷が始まっています！
出荷を待つほうれん草
当地域では、ほうれん草は春から秋ごろまで収穫されています。スーパーでは通年並んでいて手に入りやすく、いろいろな料理に使え、栄養も取れる万能野菜ですよね。炒めたり卵焼きやお味噌汁に入れたりしてもおいしく召し上がっていただけます。
きたみらい産ほうれん草は、北見市を中心に道内へ販売が開始され、順次道外への出荷も予定しています。JAきたみらいのほうれん草をスーパーなどで見掛けたらぜひお買い求めくださいね！
写真は、ほうれん草とベーコンの塩だれ炒めです。JAきたみらいのオリジナル加工商品玉葱の塩だれとサッと炒めるだけで、とてもおいしいですよ（^^）
