突然ですが、皆さんは日本の食料自給率がどのくらいかご存じですか?
(※食料自給率=国内で消費される食料のうち、国内生産に占める割合)
正解は、38%です。(カロリーベース)
この数字は、他の国に比べてとても低いです・・。
普段何気なく食べているものの多くは輸入に頼っている状況です。食料を輸入に頼りすぎてしまうと、新型コロナウイルスや異常気象のような予想外の出来事で世界情勢が変わり、輸入できなくなってしまう恐れがあります。そのためにも自給率を上げ、輸入に頼る量を減らし、将来困らないようにしていくことが大切です!
JAグループ北海道において、AGRIACTION!HOKKAIDOの取り組みの一環として、食育教材動画を提供しています。食料自給率や食品ロス、旬などについて解説している動画が年代ごとに分かりやすく3タイプ作られていますので下記のリンクからぜひご覧ください!
小中高校生向け食育動画の配信開始|食と農でつながるサポーター|JAグループ北海道
・小学校低学年用(北海道の農業)
・小学校高学年用(食料自給率)
・中高生用(食料自給率)