これは何の作物の種でしょうか？

皆さんに問題です！この種はきたみらい管内でも作られているある作物ですが、何の作物でしょうか？

正解は….

砂糖の原料になる「甜菜（てんさい）」という作物です！
現在、甜菜の栽培方法は「移植栽培」と「直播栽培」があり、種を直接畑にまく「直播栽培」は、４月中旬から５月上旬にかけて種まきがおこなわれます。
青いもの全体が種ではなく、青いコーティングで覆われた中に黒い種があります。種のサイズをそろえ機械でまきやすくするためにコーティングがされています。

小さな種が秋には大きな根になり、みなさんがよく見かける砂糖になります。
砂糖はいろいろな飲み物や料理に使われているので、探してみてください！