JAきたみらいの各地域では、収穫作業がラストスパート! 豆類やてん菜(ビート)の収穫が10月から続々と行われています。先日は白花豆など高級菜豆のニオ積みをご紹介しましたが、こちらは10月18日に撮影した大豆の収穫風景です。
大豆の色が紅葉した山々と相まって秋らしいですね♪
そしてこの時期、きたみらい地域を車で走らせると特に目立つのが、掘り上げられたてん菜の山!
山積みにされたてん菜は、このあと製糖工場に運ばれ、砂糖となって消費者の皆さんのもとへと届きます。もしかしたら皆さんがご自宅で使っている砂糖にも、きたみらい産のてん菜が使われているかもしれませんね。