今回は、グリーンアスパラガスを収穫後に選果している様子をお伝えします。
ミニコンテナに入って運ばれてくるアスパラガスは、自動アスパラ選別機にて選別されます。
選別機に並べると長さを揃えるためにカットされ規格サイズに選別されます。写真をよくご覧いただくと、太さに違いがあることをお分かりいただけますでしょうか。
続いて、選別されたアスパラガスを１本ずつ製品にできるか目で確認し、束にする重量を量ります。
最後にアスパラガスを束ねる機械でテープ止めをして出来上がり。
きたみらい産アスパラガスの出荷は5月上旬から7月上旬ごろまでの予定です。ビニールハウス栽培のアスパラガスから先に選果を行い、現在は露地栽培のものと並行して選果を行っています。北見市内を中心に出荷をしておりますので、見掛けた際はお手に取ってみてください。
