乳製品消費拡大プレゼント企画！第８弾！
絶対ハマる！なすとチーズの最高傑作をご紹介します🍆🧀
—「なすグラタン」——————
🐄材料🐄（１～２個分）
なす ：2本
オリーブオイル：大さじ1
にんにく ：1かけ
豚ミンチ ：100ｇ
プチトマト ：5個
酒粕味噌 ：大さじ2
🐄作り方🐄
① なすを半分に切り、なすの周りに沿って切り込みをいれ、格子状に切り込みする。
② ラップをかけ600Wで4分レンチンし、なすの中身をくり抜く。
③ オリーブオイルに、にんにく、豚ミンチ、なすの中身、プチトマト、酒粕味噌の順に入れ、炒める。
④ 炒めたものをなすに戻し入れ、チーズをかけオーブントースター等で10分程焼く。
—————————————
今回使用した豚ミンチ肉は、牛肉や鶏肉に変えてもおいしくできます！
酒粕味噌がアクセントとなり、美味しさ倍増でした！
見た目もおしゃれでご飯がすすむ、素敵なレシピのご応募ありがとうございました☆彡
